lanp87030
06-12-2017, 04:46 PM
Đông trùng hạ thảo Bhutan quận Phú Nhuận (http://www.dongtrunghathaotaytang.net/2017/10/mua-ong-trung-ha-thao-bhutan-o-tai-tp.html)
Là dược liệu quý hiếm, đông trùng hạ thảo chiếm lĩnh giá vô cùng đắt đỏ. Nhiều ai không biết rằng, họ đang bỏ tiền ra với “giá cắt cổ” chỉ để mua tinh thần. bây chừ, VN đã nuôi cấy thành công loại đông trùng hạ thảo Cordyceps militaris với giá khoảng 10 triệu đồng/kg.
Đông trùng hạ thảo xuất sắc như thế nào?
Đông trùng hạ thảo là những loài nấm ký sinh trên sâu non, nhộng hoặc sâu trưởng thành của một số loài côn trùng.
Theo GS- TSKH Đái Duy Ban - nguyên Giám đốc Trung tâm nghiên cứu Hóa Sinh ứng dụng Viện Khoa học VN - Chủ tịch Hội hóa sinh y học Việt Nam: “tất cả phân tích hóa học cũng cho biết trong sinh khối của đông trùng hạ thảo sở hưũ 17 acid amin khác nhau, nhiều nguyên tố vi lượng (Si, K, Na...), 28 acid béo bão hòa và không bão hòa, vài loại vitamin như B1, B2, B12, E, K... và tất cả chất vô cơ và hữu cơ như K, Na, Ca, Mg, Fe, Cu, Mn, Selen (Se)... adenosine, selen, D-manitol... có khả năng bức tốc hệ thống miễn dịch cho cơ thể, chống viêm nhiễm, đảm bảo thận, tim mạch, hỗ trợ kiểm soát đường huyết, tăng cường sinh lý, phục hồi sức khỏe, kích ứng tinh thần hưng phấn, sung mãn,... thậm chí có thể suy giảm tác hại của tia tử ngoại, chất phóng xạ...
47700466
Đông trùng hạ thảo là dược liệu được nhiều bạn ưa chuộng. Ảnh: Internet.
Đặc biệt, hoạt chất cordycepin trong đông trùng hạ thảo có tác dụng hỗ trợ ức chế sự phân hạch tế bào ung thư, hỗ trợ rào cản sự hình thành và lây lan của các tế bào ung thư, phục hồi tuyến tụy. Đây là dược chất sở hưũ giá trị rất cao trong y học, là chỉ tiêu quan trọng nhất đánh giá sự quý hiếm của đông trùng hạ thảo”.
Sính ngoại chưa chắc đã tốt
Đến nay, các nhà khoa học đã phát hiện được hơn 400 loài nấm đông trùng hạ thảo thuộc chi cordyceps. Trong đó, 2 loài được chú trọng nghiên cứu nhiều nhất là Cordyceps sinensis và Cordyceps militaris do có giá trị dược liệu cao.
Điều đáng nói là nhiều dân số chỉ nhìn vào “giá trên trời” mà cho rằng loại chất này chỉ sở hưũ ở đông trùng hạ thảo cordyceps sinensis tự nhiên và thoải mái, như loại đông trùng hạ thảo của Tây Tạng. Điều này là hết sức sai lầm. “Trên thực tế, cả hai loại đông trùng hạ thảo Cordyceps sinensis và Condyceps militaris đều chứa hoạt chất chống ung thư cordycepin” - GS Đái Duy Ban cho biết.
Mới đây nhất, Tạp chí khoa học và công nghệ lâm nghiệp số 4/2017 trong bài Nghiên cứu nuôi trồng nấm đông trùng hạ thảo trên giá thể tổng hợp và nhộng tằm cũng khẳng định: Loài Cordyceps militaris có hàm vị hoạt chất chiếm lĩnh hoạt tính sinh như cordycepin tương đương, thậm chí còn cao hơn loài Sinensis. Như vậy, đông trùng hạ thảo của VN tự nuôi trồng chiếm lĩnh thể còn tốt hơn cả loại đông trùng hạ thảo tự nhiên và thoải mái của Tây Tạng.
Theo những nhà khoa học, hàm lượng chất cordycepin - loại dược chất quý nhất trong đông trùng hạ thảo Cordyceps sinensis của Tây Tạng - chỉ tương đương hoặc thậm chí còn ít hơn trong đông trùng hạ thảo Cordyceps militaris chiếm lĩnh thể nuôi trồng nhân tạo.
Tại sao đông trùng hạ thảo tây tạng vẫn bán với “giá cắt cổ”?
Cái giá cắt cổ của đông trùng hạ thảo Cordycep sinensis cũng có thể là do thổi phồng vì đông trùng hạ thảo thoải mái và tự nhiên vô cùng lẻ tẻ, chứ giá đó đến nay cũng chưa sở hưũ bạn thẩm định.
ở một khía cạnh khác, GS - TS Đái Duy Ban cũng phân tích: Đông trùng hạ thảo tự nhiên và thoải mái có thành phần Cordycep sinensis đa số chỉ được dùng để ăn trực tiếp. phần đông không chiếm lĩnh cơ sở nào trên thế giới lạm dụng nó để chiết xuất. Vì loài này cư ngụ dạng khô, lại rất tốt, và giá được thổi lên quá cao nên chiết xuất sẽ tương đối hao phí, đắt đỏ. Đó là chưa nói sẽ không đảm bảo thu được phần lớn tất cả vi chất chứa đựng trong xác chủ thể và thân nấm.
Đây cũng là nhược điểm khiến cho loài đông trùng hạ thảo này không được sử dụng quá để bào chế, chiết xuất trong những s.phẩm dược phẩm có tính ứng dụng cao. Rất nhiều vài sản phẩm đông trùng hạ thảo uy tín trên nhân loại của Hàn Quốc, Mỹ và tất cả nước khác đều chiết xuất cordycep tinh chất từ Cordycep militaris.
Hoan nghênh các nhà khoa học trở nên tân tiến y học cổ truyền
Với sự tân tiến của khoa học và công nghệ, kể từ năm 1995, nhiều nước như Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, Mỹ, Malaysia... đã sản xuất được đông trùng hạ thảo trên quy mô công nghiệp.
Việc sản xuất đông trùng hạ thảo trên quy mô công nghiệp sẽ cho phép tạo thành san pham chất lượng tốt, giá thành cân xứng với người dân Việt Nam từ nguồn nguyên liệu sạch bởi doanh nghiệp đã chủ động được nguồn nguyên liệu cho sản xuất, tạo ra được khối lượng dược liệu lớn và chất lượng sản phẩm ổn định.
trú tại VN, công nghệ nuôi trồng đông trùng hạ thảo còn khá mới lạ. Nhưng vài năm trở lại đây, một số nhà khoa học, các viện nghiên cứu, những doanh nghiệp đã liên tiếp nhập cuộc trong xây dựng công nghệ sản xuất đông trùng hạ thảo Cordyceps militaris.
vận động này cần được khuyến khích và hoan nghênh. Đây không chỉ là bước ngoặt lớn, xuất hiện ngành kinh tế mới - sản xuất đông trùng hạ thảo tại VN - mà còn là bước đệm để phát triển, phát huy ưu điểm của dược liệu nước nhà.
Nhờ đó, nhiều tổng dân số sẽ sở hưũ cơ hội được sử dụng quá vài s.phẩm chất lượng xuất sắc, túi tiền tương xứng từ loại dược liệu quý này, tạo thêm công ăn việc làm cho bạn lao động, phát triển kinh tế tổ quốc.
Theo Doanh nhân và Pháp luật
Là dược liệu quý hiếm, đông trùng hạ thảo chiếm lĩnh giá vô cùng đắt đỏ. Nhiều ai không biết rằng, họ đang bỏ tiền ra với “giá cắt cổ” chỉ để mua tinh thần. bây chừ, VN đã nuôi cấy thành công loại đông trùng hạ thảo Cordyceps militaris với giá khoảng 10 triệu đồng/kg.
Đông trùng hạ thảo xuất sắc như thế nào?
Đông trùng hạ thảo là những loài nấm ký sinh trên sâu non, nhộng hoặc sâu trưởng thành của một số loài côn trùng.
Theo GS- TSKH Đái Duy Ban - nguyên Giám đốc Trung tâm nghiên cứu Hóa Sinh ứng dụng Viện Khoa học VN - Chủ tịch Hội hóa sinh y học Việt Nam: “tất cả phân tích hóa học cũng cho biết trong sinh khối của đông trùng hạ thảo sở hưũ 17 acid amin khác nhau, nhiều nguyên tố vi lượng (Si, K, Na...), 28 acid béo bão hòa và không bão hòa, vài loại vitamin như B1, B2, B12, E, K... và tất cả chất vô cơ và hữu cơ như K, Na, Ca, Mg, Fe, Cu, Mn, Selen (Se)... adenosine, selen, D-manitol... có khả năng bức tốc hệ thống miễn dịch cho cơ thể, chống viêm nhiễm, đảm bảo thận, tim mạch, hỗ trợ kiểm soát đường huyết, tăng cường sinh lý, phục hồi sức khỏe, kích ứng tinh thần hưng phấn, sung mãn,... thậm chí có thể suy giảm tác hại của tia tử ngoại, chất phóng xạ...
47700466
Đông trùng hạ thảo là dược liệu được nhiều bạn ưa chuộng. Ảnh: Internet.
Đặc biệt, hoạt chất cordycepin trong đông trùng hạ thảo có tác dụng hỗ trợ ức chế sự phân hạch tế bào ung thư, hỗ trợ rào cản sự hình thành và lây lan của các tế bào ung thư, phục hồi tuyến tụy. Đây là dược chất sở hưũ giá trị rất cao trong y học, là chỉ tiêu quan trọng nhất đánh giá sự quý hiếm của đông trùng hạ thảo”.
Sính ngoại chưa chắc đã tốt
Đến nay, các nhà khoa học đã phát hiện được hơn 400 loài nấm đông trùng hạ thảo thuộc chi cordyceps. Trong đó, 2 loài được chú trọng nghiên cứu nhiều nhất là Cordyceps sinensis và Cordyceps militaris do có giá trị dược liệu cao.
Điều đáng nói là nhiều dân số chỉ nhìn vào “giá trên trời” mà cho rằng loại chất này chỉ sở hưũ ở đông trùng hạ thảo cordyceps sinensis tự nhiên và thoải mái, như loại đông trùng hạ thảo của Tây Tạng. Điều này là hết sức sai lầm. “Trên thực tế, cả hai loại đông trùng hạ thảo Cordyceps sinensis và Condyceps militaris đều chứa hoạt chất chống ung thư cordycepin” - GS Đái Duy Ban cho biết.
Mới đây nhất, Tạp chí khoa học và công nghệ lâm nghiệp số 4/2017 trong bài Nghiên cứu nuôi trồng nấm đông trùng hạ thảo trên giá thể tổng hợp và nhộng tằm cũng khẳng định: Loài Cordyceps militaris có hàm vị hoạt chất chiếm lĩnh hoạt tính sinh như cordycepin tương đương, thậm chí còn cao hơn loài Sinensis. Như vậy, đông trùng hạ thảo của VN tự nuôi trồng chiếm lĩnh thể còn tốt hơn cả loại đông trùng hạ thảo tự nhiên và thoải mái của Tây Tạng.
Theo những nhà khoa học, hàm lượng chất cordycepin - loại dược chất quý nhất trong đông trùng hạ thảo Cordyceps sinensis của Tây Tạng - chỉ tương đương hoặc thậm chí còn ít hơn trong đông trùng hạ thảo Cordyceps militaris chiếm lĩnh thể nuôi trồng nhân tạo.
Tại sao đông trùng hạ thảo tây tạng vẫn bán với “giá cắt cổ”?
Cái giá cắt cổ của đông trùng hạ thảo Cordycep sinensis cũng có thể là do thổi phồng vì đông trùng hạ thảo thoải mái và tự nhiên vô cùng lẻ tẻ, chứ giá đó đến nay cũng chưa sở hưũ bạn thẩm định.
ở một khía cạnh khác, GS - TS Đái Duy Ban cũng phân tích: Đông trùng hạ thảo tự nhiên và thoải mái có thành phần Cordycep sinensis đa số chỉ được dùng để ăn trực tiếp. phần đông không chiếm lĩnh cơ sở nào trên thế giới lạm dụng nó để chiết xuất. Vì loài này cư ngụ dạng khô, lại rất tốt, và giá được thổi lên quá cao nên chiết xuất sẽ tương đối hao phí, đắt đỏ. Đó là chưa nói sẽ không đảm bảo thu được phần lớn tất cả vi chất chứa đựng trong xác chủ thể và thân nấm.
Đây cũng là nhược điểm khiến cho loài đông trùng hạ thảo này không được sử dụng quá để bào chế, chiết xuất trong những s.phẩm dược phẩm có tính ứng dụng cao. Rất nhiều vài sản phẩm đông trùng hạ thảo uy tín trên nhân loại của Hàn Quốc, Mỹ và tất cả nước khác đều chiết xuất cordycep tinh chất từ Cordycep militaris.
Hoan nghênh các nhà khoa học trở nên tân tiến y học cổ truyền
Với sự tân tiến của khoa học và công nghệ, kể từ năm 1995, nhiều nước như Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, Mỹ, Malaysia... đã sản xuất được đông trùng hạ thảo trên quy mô công nghiệp.
Việc sản xuất đông trùng hạ thảo trên quy mô công nghiệp sẽ cho phép tạo thành san pham chất lượng tốt, giá thành cân xứng với người dân Việt Nam từ nguồn nguyên liệu sạch bởi doanh nghiệp đã chủ động được nguồn nguyên liệu cho sản xuất, tạo ra được khối lượng dược liệu lớn và chất lượng sản phẩm ổn định.
trú tại VN, công nghệ nuôi trồng đông trùng hạ thảo còn khá mới lạ. Nhưng vài năm trở lại đây, một số nhà khoa học, các viện nghiên cứu, những doanh nghiệp đã liên tiếp nhập cuộc trong xây dựng công nghệ sản xuất đông trùng hạ thảo Cordyceps militaris.
vận động này cần được khuyến khích và hoan nghênh. Đây không chỉ là bước ngoặt lớn, xuất hiện ngành kinh tế mới - sản xuất đông trùng hạ thảo tại VN - mà còn là bước đệm để phát triển, phát huy ưu điểm của dược liệu nước nhà.
Nhờ đó, nhiều tổng dân số sẽ sở hưũ cơ hội được sử dụng quá vài s.phẩm chất lượng xuất sắc, túi tiền tương xứng từ loại dược liệu quý này, tạo thêm công ăn việc làm cho bạn lao động, phát triển kinh tế tổ quốc.
Theo Doanh nhân và Pháp luật