tunaucomnieuhcm
19-01-2019, 11:51 AM
Tủ hấp cơm không còn xa lạ gì với những hộ gia đình, các cửa hàng, khách sạn nhưng không hề người nào cũng biết cách thức dùng tủ hấp cơm sao cho đúng, bảo quản sao cho tốt … mọi người mới mua 1 chiếc tủ cơm, lò nấu cơm inox công nghiệp về tiêu dùng nhưng mà câu hỏi k biết tiêu dùng tủ cơm thế nào cho đúng phương pháp, hiệu quả và có độ an tòan cao thông thường tủ cơm sẽ có sẵn những loại 10 hũ, 12 lọ, 20 lọ và 24 hũ mỗi lọ tương ứng với 3,5kg hoặc 5kg gạo. Tùy vào nhu cầu và số lượng công nhân, người dùng của các doanh nghiệp mà chúng ta hoàn toàn có thể tính được chúng ta cần lựa chọn các loại nào cho nhà ăn của đơn vị.
https://c2.staticflickr.com/2/1847/44659702992_16ddb6f7e5_o.png
Chỉ dẫn sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp:
Bước 1: kiểm tra đầu vào
Tiến hành rà soát các phương diện công nghệ của vật dụng nhằm đảm bảo không nguy hại cho người sử dụng
Với lò hấp cơm tiêu dùng điện: công suất điện 15kW 380VAC/3Phase/50Hz.CB
Với tủ hấp cơm dùng gas: kiểm tra van gas, công suất gas: 24000KCAL/H – Áp gas 2Bar
Kiểm tra van phao trước lúc nấu cơm
Kiểm tra Van đồn đại cấp nước, nước sạch bóng không phèn xếp đặt tránh tình trạng tủ cơm dần bị rỉ sét
Kiểm tra thiết bị
Kiểm tra tủ, bên trong tủ và khay luôn sạch (Bộ đốt, điện trở, đầu dò mực nước)
Rà soát chất liệu
Gạo đã được cấu thành thật sạch. thực hiện vo gạo sạch sẽ từ 2 đến 3 lần
Sau khi chuẩn bị các bước trên đầy đủ thì tiến hành chuẩn bị cho việc nấu cơm còn gọi là thứ tự nấu cơm công nghiệp.
Bước 2: Lắp để
Kết nối nguồn điện (bình gas) với cự li không nguy hiểm từ tủ đến tường là 200mm
Bước 3: Cấp nước vào tủ
Kiểm tra van phao hoạt động bình thường
Mở van thoát nước, khi nước đang thoát ra mà đồn đại vẫn sẽ được cấp nghĩa là van đồn đại hoạt động thường hay
Lúc đủ nước mà phao đồn vẫn cấp => phao hư => Tiến hành rà soát lại phao => Ngưng nấu cơm
Áp nước cấp vào k quá cao. Áp suất làm ra việc của van phao: 0.05-1.0 Mpa
Bước 4: Đun sôi nước trong tủ 15 phút
Đun sôi nước trước 15 phút sẽ giúp cơm chín nhanh và ngon hơn
Sau khi cấp nước trong tủ xong, đóng cửa tủ lại, khóa không nguy hiểm kỹ càng và mở van gas (nếu sử dụng gas) hoặc mở nguồn điện (nếu dùng điện) và nấu nước trong tủ trước.
Khoảng 10 đến 15 phút nước trong tủ sẽ sôi, lúc tương đối nước ở trên nắp tủ bốc tương đối thì tắt gas hoặc điện
Lưu ý: k được sờ vào nóc tủ, lưng tủ cơm khi đang nấu
Bước 5: Vo gạo & đong gạo – định lượng nước trong hũ
Trong thời gian chờ nước sôi bắt đầu vo gạo & đong gạo vào khay và định lượng nước trong lọ. Dùng chậu rửa inox xếp đặt vo gạo giúp thao tác nhanh, thật sạch, vô sự thực phẩm.
Để tiết kiệm thời kì vo, với số lượng đa dạng 100kg… mọi người có thể chuẩn bị sẵn nước trong các bồn chậu rửa bằng thế này. hoàn toàn có thể sử dụng bàn 3 chậu rửa liên tiếp chưa nước sẵn. Giúp bạn thao tác mau lẹ hơn, rút ngắn thời gian nấu cơm
Bước 6: Nấu cơm
Cho gạo vào từng lọ của tủ nấu cơm, tiêu chuẩn là 2kg gạo/1 khay.
Xếp lọ vào tủ, mỗi rãnh của tủ để nhận được hai hũ. Sau đấy đóng cửa tủ lại rồi bắt đầu tiến hành nấu cơm.
Khi nấu cơm như là gas thì đóng ngắt những nguồn điện vào tủ. Rồi bấm chốt an toàn trên van gas. Tủ sẽ vận hành theo quy trình khoảng 50 phút là cơm chín. tủ nấu cơm như gas không tự động, ko hẹn giờ, không điều khiển điện tử nên chúng ta phải canh giờ để khóa gas.
Khi nấu cơm bằng điện thì khóa hệ thống gas lại. đối với tủ nấu cơm bằng điện là dòng tự động, cho phép dịch chuyển thời kì nấu, thời gian hâm nóng lại cơm (nếu cần). như là bí quyết vặn nút chỉnh thời kì hoặc lập trình trên mặt hiển thị của dòng tủ tự động.
Lò hấp cơm dịch chuyển tự động
Sau khoảng thời gian từ 50 phút cơm chín. đối với dòng hứa giờ và điểu khiển điện tử, tủ sẽ tự động ngắt hệ thống điện. khi thời kì nấu đã hết thì đèn đỏ sẽ sáng lên báo hiệu.
Bước 7: Đợi 15 phút cho khô nước
Lấy cơm ra sau 15 phút bố trí cơm ráo nước
Nhiên liệu tiêu thụ sau 65 phút
Bước 8: chấm dứt quá trình nấu cơm và thưởng thức
Lấy hũ cơm ra tỷ mỉ vì cơm còn hot
Xới cơm ra chén và trình diễn cùng một số món ăm kèm thuần tuý
Bước 9: tẩy rửa sau lúc nấu
Rửa tủ, lọ + Điện trở + Bộ đốt
Đặt hũ thẳng đứng sắp xếp hũ dễ khô và sạch bóng
Chăm chút nhiệt và nước hot lúc vệ sinh công cụ.
Ngoài nấu cơm, tủ hoàn toàn có thể sử dụng hấp rau củ, bắp, khoai lang, giò lụa, bánh bao,… trật tự hấp bằng nấu cơm, thời kì hấp mau lẹ hơn.
Bạn cần mua Tủ nấu cơm công nghiệp thì có thể liên hệ ngay với chúng tôi qua số 090 282 6023 - Nhựt để nhận được nhiều khuyến mãi hấp dẫn
Nguồn: https://alishainthebiz.tumblr.com/
https://c2.staticflickr.com/2/1847/44659702992_16ddb6f7e5_o.png
Chỉ dẫn sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp:
Bước 1: kiểm tra đầu vào
Tiến hành rà soát các phương diện công nghệ của vật dụng nhằm đảm bảo không nguy hại cho người sử dụng
Với lò hấp cơm tiêu dùng điện: công suất điện 15kW 380VAC/3Phase/50Hz.CB
Với tủ hấp cơm dùng gas: kiểm tra van gas, công suất gas: 24000KCAL/H – Áp gas 2Bar
Kiểm tra van phao trước lúc nấu cơm
Kiểm tra Van đồn đại cấp nước, nước sạch bóng không phèn xếp đặt tránh tình trạng tủ cơm dần bị rỉ sét
Kiểm tra thiết bị
Kiểm tra tủ, bên trong tủ và khay luôn sạch (Bộ đốt, điện trở, đầu dò mực nước)
Rà soát chất liệu
Gạo đã được cấu thành thật sạch. thực hiện vo gạo sạch sẽ từ 2 đến 3 lần
Sau khi chuẩn bị các bước trên đầy đủ thì tiến hành chuẩn bị cho việc nấu cơm còn gọi là thứ tự nấu cơm công nghiệp.
Bước 2: Lắp để
Kết nối nguồn điện (bình gas) với cự li không nguy hiểm từ tủ đến tường là 200mm
Bước 3: Cấp nước vào tủ
Kiểm tra van phao hoạt động bình thường
Mở van thoát nước, khi nước đang thoát ra mà đồn đại vẫn sẽ được cấp nghĩa là van đồn đại hoạt động thường hay
Lúc đủ nước mà phao đồn vẫn cấp => phao hư => Tiến hành rà soát lại phao => Ngưng nấu cơm
Áp nước cấp vào k quá cao. Áp suất làm ra việc của van phao: 0.05-1.0 Mpa
Bước 4: Đun sôi nước trong tủ 15 phút
Đun sôi nước trước 15 phút sẽ giúp cơm chín nhanh và ngon hơn
Sau khi cấp nước trong tủ xong, đóng cửa tủ lại, khóa không nguy hiểm kỹ càng và mở van gas (nếu sử dụng gas) hoặc mở nguồn điện (nếu dùng điện) và nấu nước trong tủ trước.
Khoảng 10 đến 15 phút nước trong tủ sẽ sôi, lúc tương đối nước ở trên nắp tủ bốc tương đối thì tắt gas hoặc điện
Lưu ý: k được sờ vào nóc tủ, lưng tủ cơm khi đang nấu
Bước 5: Vo gạo & đong gạo – định lượng nước trong hũ
Trong thời gian chờ nước sôi bắt đầu vo gạo & đong gạo vào khay và định lượng nước trong lọ. Dùng chậu rửa inox xếp đặt vo gạo giúp thao tác nhanh, thật sạch, vô sự thực phẩm.
Để tiết kiệm thời kì vo, với số lượng đa dạng 100kg… mọi người có thể chuẩn bị sẵn nước trong các bồn chậu rửa bằng thế này. hoàn toàn có thể sử dụng bàn 3 chậu rửa liên tiếp chưa nước sẵn. Giúp bạn thao tác mau lẹ hơn, rút ngắn thời gian nấu cơm
Bước 6: Nấu cơm
Cho gạo vào từng lọ của tủ nấu cơm, tiêu chuẩn là 2kg gạo/1 khay.
Xếp lọ vào tủ, mỗi rãnh của tủ để nhận được hai hũ. Sau đấy đóng cửa tủ lại rồi bắt đầu tiến hành nấu cơm.
Khi nấu cơm như là gas thì đóng ngắt những nguồn điện vào tủ. Rồi bấm chốt an toàn trên van gas. Tủ sẽ vận hành theo quy trình khoảng 50 phút là cơm chín. tủ nấu cơm như gas không tự động, ko hẹn giờ, không điều khiển điện tử nên chúng ta phải canh giờ để khóa gas.
Khi nấu cơm bằng điện thì khóa hệ thống gas lại. đối với tủ nấu cơm bằng điện là dòng tự động, cho phép dịch chuyển thời kì nấu, thời gian hâm nóng lại cơm (nếu cần). như là bí quyết vặn nút chỉnh thời kì hoặc lập trình trên mặt hiển thị của dòng tủ tự động.
Lò hấp cơm dịch chuyển tự động
Sau khoảng thời gian từ 50 phút cơm chín. đối với dòng hứa giờ và điểu khiển điện tử, tủ sẽ tự động ngắt hệ thống điện. khi thời kì nấu đã hết thì đèn đỏ sẽ sáng lên báo hiệu.
Bước 7: Đợi 15 phút cho khô nước
Lấy cơm ra sau 15 phút bố trí cơm ráo nước
Nhiên liệu tiêu thụ sau 65 phút
Bước 8: chấm dứt quá trình nấu cơm và thưởng thức
Lấy hũ cơm ra tỷ mỉ vì cơm còn hot
Xới cơm ra chén và trình diễn cùng một số món ăm kèm thuần tuý
Bước 9: tẩy rửa sau lúc nấu
Rửa tủ, lọ + Điện trở + Bộ đốt
Đặt hũ thẳng đứng sắp xếp hũ dễ khô và sạch bóng
Chăm chút nhiệt và nước hot lúc vệ sinh công cụ.
Ngoài nấu cơm, tủ hoàn toàn có thể sử dụng hấp rau củ, bắp, khoai lang, giò lụa, bánh bao,… trật tự hấp bằng nấu cơm, thời kì hấp mau lẹ hơn.
Bạn cần mua Tủ nấu cơm công nghiệp thì có thể liên hệ ngay với chúng tôi qua số 090 282 6023 - Nhựt để nhận được nhiều khuyến mãi hấp dẫn
Nguồn: https://alishainthebiz.tumblr.com/