Viên cồn thạch mang lại các tiện lợi nếu so với dùng cồn khô. Sản phẩm cồn thạch cho nhiệt lượng rất lớn, thời gian cháy lâu hơn (nửa tiếng) và trong quá trình đốt cháy không để lại cặn bã, tiện lợi cho việc làm vệ sinh bếp cồn. Do đó hiện nay nhiều quán ăn, nhà hàng, đám tiệc tiêu thụ viên cồn thạch hơn.
|