Việc trồng trỉa lượng điều nổi thực hiện đẵn được mục mục tiêu sản xuất hạt điều. lượng lớn trái điều bây chừ phanh nhìn là truất phế phẩm nông nghiệp và thứ yếu phẩm mực tàu quá trình sinh sản hạt điều. trái điều (thằng hoa học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái đa tác dụng; hắn nhiều thể đặt chế biến đánh thực phẩm tặng con người, ngoại giả quả điều còn là nguyên liệu tặng rất lắm ngành đánh nghiệp và có nhiều áp dụng trong suốt y học.
trái điều được tính nết là loại trái rất giàu chất dinh dưỡng, ngụ lượng vitamin C trong 100g trái điều nhàng nhàng ở mức 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn có sánh đồng trú ngụ cây vitamin C giàu trong cạc loại trái lượng họ cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thật phẩm Việt Nam, NXB y khoa)
ngoại giả, trong trái điều đương chứa nhiều khoáng chất cần thiết biếu thân thể như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. trái điều còn chứa chấp có amino axit, protein và đơn lượng đường lỡ nếu (Bảng 2). Đặc bặt, trong trái điều đang chứa cư trú cây rất cao danh thiếp hợp chồng polyphenols - những thích hợp chất chống oxy hóa rất nhằm biếu sức khỏe con người.
Tuy nhiên, quả điều lắm đơn thời hạn chế là thành phần có chứa chất Tannins - là một hạp chất chọc nhen polyphenols mà thường hoi vào do chát, hạp chồng nè đền rồng có nhiều trong trang lứa xanh và thắng đánh giá là phù hợp chất nhiều lợi tặng lực khỏe.
Nguồn:
Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều